湖南女子学院《家庭生活科学》课程期末技能测试,学生在进行中餐烹饪菜品加工。
学生中餐烹饪摆台作品。
红网时刻新闻12月11日讯(记者 莫楚宁 通讯员 伏恬舒)中餐烹饪、水果拼盘、家庭理财……一项项实用生活技能教学,走进了高校课堂。近日,湖南女子学院《家庭生活科学》课程正在进行期末技能测试。
据介绍,《家庭生活科学》是关于家庭生活和家庭事务的学问和艺术,一直是湖南女子学院面向全校学生开设的公共必修课程,深受学生欢迎。为培养学生良好的生活习惯和劳动技能,赋能“一老一小一女性一家庭一社区”的办学理念,成为“有料有趣有品有爱有度”的“五有”精品课堂。
学生水果拼盘摆台作品。
“有料”即课程内容涵盖家庭生活诸多方面,“有趣”即用独特的教学方法营造趣味氛围,“有品”即提升生活品质与素养,“有爱”即以家庭为核心传播爱与价值观,“有度”即合理安排教学内容与难度。
学校还利用“国际家庭日”等节庆活动走进社区,开展以“家”为主题的专项技能培训,将课程的影响力扩展到社会层面,让更多人感受到家庭生活科学对构建和谐社会的力量。
来源:红网
作者:莫楚宁 伏恬舒
编辑:陈雅如
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