第十二届金龙鱼外婆乡小榨菜籽油菜花节在长沙含浦油菜花基地举行。

长沙含浦油菜花基地。

红网时刻新闻3月29日讯（记者 何超 通讯员 杨丽娜）3月28日，第十二届金龙鱼外婆乡小榨菜籽油菜花节在长沙含浦油菜花基地举行。活动将传统的“踏春赏花”升级为“赏花赏席吃春”，为消费者呈现了一场视觉与味觉交融的春日盛宴。

湘菜大师现场烹饪。

活动当天，湘菜大师伍亮现场烹制的小炒黄牛肉，将湘菜“香辣鲜醇”的特点展现得淋漓尽致。他表示，外婆乡小榨菜籽油色泽金黄、稳定性强，特别适合湘菜烹饪时的火候把控，能去腥提味、上色增香，将食材本味“托”出来。伴随一声锣响，以“外婆菜”为主角的美食春宴正式开席，从岳阳到衡阳，遍及三湘四水的特色“外婆菜”依次入席，一城一味，八方来客共同品鉴。

湖南油菜花种植面积全国第一，油菜产业已成为乡村振兴的重要支撑。本届油菜花节从传统的“踏春赏花”升级为“赏花赏席吃春”，将湖南各地特色美食推向台前。

赏花赏席吃春。

据介绍，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油菜花节已历时十二年。活动将“踏春赏花”的国民春日仪式，与“一城一席、一地一味”的中国美食文化深度绑定。从西南的麻辣鲜香到江南的清淡雅致，从西北的醇厚朴实到中原的浓油赤酱，每一地的春宴都通过外婆乡小榨菜籽油将当地特色风味一一呈现。