众多顾客在费大厨广州K11店排队等候用餐。

红网时刻新闻8月30日讯（通讯员 卢文伟）8月28日，费大厨辣椒炒肉在广州K11又开出一家新店。这家位于广州核心商圈顶级商场的新门店开业延续了其火爆传统，一开餐就吸引了众多顾客排队，全天取号1000多人次，等位顾客络绎不绝。

K11购物艺术中心是来自香港的著名购物中心，把艺术、人文、自然三大元素融合，是国际高端商业综合体的代表。费大厨此番入驻K11，把专业大厨现炒的烟火气带到这种顶奢商场，既保证了高品质，提升了质价比，也为顾客带来前所未有的感官体验，是湘菜乃至中餐发展的一种新尝试。

费大厨月初在北京王府井核心地带北京apm也开出一家新店，同样收获了超高人气。开业一个月以来，门店顾客排队有增无减，用餐高峰期一号难求。目前费大厨越来越受到这种顶级商场青睐，已入驻了包括上海新天地、上海陆家嘴中心、上海万象城、深圳星河COCO Park、杭州湖滨银泰in77等多家高端商业综合体，筹建中的深圳K11也已签约。

餐饮进商场是一种新的商业模式。海底捞当年通过将门店开在购物中心内，短短几年实现门店数量递增，成就了品牌的大规模扩张。近年来，费大厨将湘菜这种极具烟火气的特色餐饮带进购物中心，走出了一条独特的发展之路。

值得一提的是，费大厨9月即将开业的西安首店，位于西安赛格国际购物中心。作为这家西部地区最顶级商场唯一邀请入驻的湘菜品牌，费大厨势必将给西安人民带来更正宗的湘菜体验。