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红网时刻新闻10月22日讯（记者 符洹雨）食一碗人间烟火，满口衡阳味道。 雁城衡阳，不仅是历史名城，同样以土菜和美食之城著称。遍布全国的湘菜店，其中六成由衡阳籍厨师掌勺。衡阳鱼粉、衡阳土头碗、石鼓酥薄月饼、手打鱼丸……衡阳菜系凭借独一份的“香辣味”享誉内外。当饮食文化与旅游产业共融相生，将会释放出怎样的魅力呢？

“旅游+美食”融合发展 赋能衡阳旅游新场景

截至2021年，衡阳本土餐饮店1.6万余家，“衡阳菜”连锁店1000家以上，全市餐饮收入达232.09亿元，产业的欣欣向荣，将这座“美食之城”推向大众视野。在衡阳市首届旅游发展大会到来之际，为进一步打响“中国粮、湖南饭、衡阳菜”的品牌，由中共衡阳市委员会、衡阳市人民政府主办，中共衡阳市委宣传部、衡阳市商务局、衡阳市文化旅游广电体育局、共青团衡阳市委员会、南岳区人民政府承办，衡阳市餐饮行业协会协办的“人间烟火·衡阳味道”厨神汇活动将于11月中旬在衡阳市南岳祝融小镇落地，助力于打造衡阳文旅消费的“新场景”，一举将餐饮产业融入文旅版图，形成产业相融，赋能共建的新格局。

三大亮点引领高质办会 全民共创衡阳美食文化名片

做好美食文章，衡阳将目标定位在“长沙好玩，衡阳好吃”“创新打造美食文化旅游目的地”上，通过活动举办，放大“祝融圣火文化”优势。据悉，此次活动包含多个子活动，涵盖三大亮点。

全民共推 宝藏榜单点亮文旅线路：邀请热爱衡阳美食的广大网友共推“衡阳菜上星榜”，为自己喜爱的餐饮品牌“提名打榜”。发动大众为心目中的衡阳名菜、衡阳米粉、衡阳小吃、南岳素食、宝藏名厨、宝藏名店、宝藏街区点赞投票，达到全民共创的目的。最终，将根据大众评选的结果，发布七大主题TOP榜单以及衡阳美食文旅地图。

美食星推官 为“衡阳味道”代言：活动还将邀请来自全国的旅游达人、美食博主和衡阳本地的青年食客加入宣传阵营，作为“衡阳美食星推官”，KOL们将分主题、分路线的进行深度打卡，通过“星推官”们亲身实地的体验及创作，以内容精致、大众喜爱的短视频、图文等形式，为“衡阳味道”代言。尤其值得一提的是，活动还将发布《人人是厨神》主题宣传片，讲述祝融圣火点燃人间烟火的故事，同时将“令人向往的美食体验”呈现在游客眼前。

厨神汇聚南岳 “体验＋科普”呈现烟火集市：活动期间，全国餐饮大咖、衡阳名厨、文旅达人、美食达人将汇聚南岳，为广大民众现场制作衡阳名菜、衡阳小吃、新式餐饮等，上演一场兼具艺术性、观赏性、互动性的饕餮盛宴，解锁“美食+文旅”融合发展的新模式，通过产业资源的有效整合，打造更多旅游“吸睛点”“兴奋点”“消费点”和“网红打卡点”，让老百姓心之向往的“诗和远方”从美好的憧憬成为可以惬意享受的体验，让衡阳的文化发展更具活力、旅游发展更有魅力。

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祝融圣火点燃人间烟火 打响“中国粮、湖南饭、衡阳菜”品牌

在传说中，祝融火神走下圣坛，以手中火种点燃人间万千烟火。长卷缱绻，百年前的粤汉铁路、十二年前武广高铁的开通，南来北往的商户在此云集，也使得衡阳这座城市对各地的美食文化兼收并蓄。千百年后，“祝融后人”仍然高擎圣火，着眼产业，发扬“火文化”与“美食文化”优势，站稳产业发展的脚跟，打响“中国粮、湖南饭、衡阳菜”的品牌。

作为衡阳市旅游发展大会的主要活动之一，本次活动的举办也将助力提振产业与消费的“双向赋能”，树立美食文化与文旅产业协同发展的新标杆，以美食名片“扮靓”新衡阳，让衡阳的文化发展更具活力、让旅游发展更有魅力、让衡阳的旅游经济龙头，舞起来！