编者按：1995年，湖南省与西藏山南地区（今山南市）跨越千山万水，结下深厚情缘，开启了对口支援的壮丽篇章。弹指一挥间，三十年光阴流转，恰似高原上生生不息的格桑花，绽放着坚韧与希望。一批批“援藏湘军”前赴后继，扎根雪域高原，如格桑花般迎风挺立，用青春与汗水谱写着动人的奉献诗篇；一个个饱含湖湘情谊的援藏项目，在雅砻大地落地生根，开出幸福花海，见证了山南点点滴滴的变化。

2025年7月，湖南省第十批援藏工作队即将圆满完成使命。值此之际，红网记者深入西藏山南进行采访，推出“雪域湘音”系列报道，带您聆听格桑花丛中湘藏两地心手相牵、共谋发展、同创繁荣的动人故事。

红网时刻新闻 记者 符洹雨 西藏山南报道

“我与西藏的缘分，离不开湖南省第十批援藏工作队的牵线搭桥，要不然，或许我现在还在浙江杭州从事品牌背包的代工工作……”谈及与“援藏湘军”的初次相遇，藏湘韵味（西藏）农业发展有限责任公司的负责人李明依然感慨万千。2023年4月，湖南省第十批援藏工作队返回长沙开展招商引资活动，在“援藏精神”的感召下，李明决定前往西藏发展，在山南市贡嘎县投资建厂。

走进贡嘎高原食品加工产业园藏湘韵味等企业。

截至2025年，李明的公司年销售额已达3.5亿元，成为山南市农业领域的龙头企业。藏湘韵味不仅将牦牛肉加工产值提升至西藏“榜二”，还以高价收购当地牧民的青稞，并提供了工作岗位，有效带动了农牧民的就业。近日，红网记者走进西藏自治区山南市贡嘎县，在杰德秀镇贡嘎高原食品加工产业园进行了实地采访。

2023年，李明初入西藏，在贡嘎县的农牧民家中考察时目睹的场景，成为他投资决策的转折点：大量的青稞被随意堆放在农牧民家中，由于存储条件简陋，许多青稞未能得到妥善保管，甚至被老鼠大量啃食，造成了严重的浪费。“我一直思考着如何帮助牧民改善这一状况，于是萌生了回收青稞进行精加工，制作成粉条、面条的想法。”在湖南省援藏工作队的支持下，李明最终决定在贡嘎县投资建厂，设立专门加工青稞、牦牛奶和牦牛肉的生产线，主打高附加值的风干牦牛肉和青稞麻花等产品。

工人们正在对牦牛肉成品进行包装。

工厂投产后，经过精加工的青稞，其每斤售价可提升至原来的15倍。当地的牦牛肉批发价为每斤35元，而用三斤鲜肉制成的一斤风干肉，售价高达350元，增值超过两倍。目前，藏湘韵味公司的年销售额已达3.5亿元，成为山南市的农业龙头企业。李明计划今年进一步扩充青稞麻花和风干牦牛肉的生产线，提高产量。此外，李明还在拉萨市布达拉宫附近租下一处面积超过900平方米的商超，计划将公司的牦牛肉、青稞麻花及其他山南市的特色农产品集中展示和销售，打造山南市产品对外的统一窗口。

藏湘韵味出品的香辣味风干牦牛肉，很受消费者喜爱。

步入正轨后，藏湘韵味积极投身于当地的乡村振兴工作。2024年7月18日，藏湘韵味（西藏）农业发展有限责任公司与贡嘎县杰德秀镇果吉村正式签署合作协议，共同推进果吉村共富工坊项目。通过该项目，果吉村每年将向企业提供超过50吨的青稞原材料，村集体经济收入预计将超过300万元。

家住杰德秀镇的藏民琼吉，现在是藏湘韵味牦牛肉风干生产线的一名工人，月收入约4600元，在生产高峰期，月收入能超过5000元。此前，琼吉常年在拉萨等地打工，很少有机会回家照顾家人。“自从来到藏湘韵味工作后，我的收入稳定了，工作之余还能有更多时间回家陪伴家人，非常感谢藏湘韵味给了我和其他农牧民在家门口就业的机会。”

由藏湘韵味出品的青稞千层麻花。

藏湘韵味所在的贡嘎高原食品加工产业园，于2023年4月建成，建筑面积达1.4万平方米。湖南省援藏工作队人员介绍，产业园建成后，聚焦高原现代农业的精深加工，成功吸引了包括藏湘韵味、巅峰贡蜜、巅峰康棘、果吉村共富工坊、雅砻潇湘、晏子青稞以及樱桃产业园在内的7家企业入驻。其中，藏湘韵味和雅砻潇湘两家企业荣获“山南市农业龙头企业”称号。

贡嘎高原食品加工产业园。

截至目前，产业园总产值已接近4.5亿元，2024年，产业园纳税额超过800万元，累计为当地农牧民和大学生提供就业岗位超过200个，带动了区内外30余家供应和销售企业的蓬勃发展。湖南省援藏工作队通过探索并推行“企业＋村级合作组织＋农户”的发展模式，在产业园打造了“共富工坊”创业平台，实现了企业与当地农牧民及村级集体经济的共赢发展。