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掺茶倒水练就永顺莓茶“十八般技艺”

来源: 永顺县茶叶协会 编辑:施文 2024-08-22 12:26:02
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8月21-23日,永顺县中央彩票公益金项目茶艺师培训班在永顺不二门观音岩寺举行。来自该县各个乡镇各类茶叶种植专业合作社、茶叶企业及茶叶从业者、企业单位接待人员、文化旅游企业、茶叶爱好者等34人参加培训。集中系统学习茶文化历史、茶叶鉴别、泡茶技艺、茶具使用及客户服务礼仪等理论知识和实操技巧,在掺茶倒水之间,练就永顺莓茶“十八般技艺”。

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(永顺莓茶茶艺培训班成员集体合影)

本次茶艺培训班由永顺县农业农村局、人社局,湘西州茶叶协会、永顺茶叶协会组织。开班仪式上永顺茶协主管单位县供销联社党组书记、理事长傅绍兴发言,他说,随着“永顺莓茶”区域公共品牌效应的不断提升,培训一批懂茶道、明茶礼、爱茶艺的技术骨干势在必行,同时也是永顺县做好“茶文章” ,壮大“茶经济”过程中必须提升的职业技能和职业素养。

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(永顺莓茶茶艺培训班授课现场)

为了加快培养本土人才,做大做强永顺莓茶优势特色产业,近年来,永顺县以永顺莓茶制作工劳务品牌为抓手,搭建平台,围绕市场劳务需求,整合培训师资力量、培训资金、培训项目,按照“培训-输转-跟踪-服务”的劳务工品牌创建思路,积极开展市场化技能培训,加速供求双方的有效衔接,形成了政府牵头、部门(乡镇)实施、社会参与的多渠道、多形式、多层次的培训模式。

据了解,到目前为止,共培训了永顺莓茶制作工2000余人次,吸引了3000多人从业人员参与莓茶产业特色服务,大大激发了外出务工人员回乡创业。

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来源: 永顺县茶叶协会

编辑:施文

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