2021年10月10日,中国(伊川)甘薯产业发展大会在伊川县龙凤山古镇会议中心召开。洛阳市农业农村局领导刘军、伊川县委书记李新红、首席科学家李强、北京福来咨询公司合伙人、中国人民大学品牌农业课题组专家钟新亮等领导专家共同出席了会议。“岭上西薯”品牌战略的发布,意味着“岭上西薯”瞄准“中国高品质鲜食红薯老大品牌”的战略布局,已正式拉开序幕。

(洛阳市农业农村局领导刘军学现场致辞)

(伊川县委书记李新红现场致辞)

(首席科学家李强现场致辞)

大会现场,北京福来咨询公司合伙人、中国人民大学品牌农业课题组专家钟新亮作了《在硒望的田野上——伊川“岭上西薯”区域公用品牌战略解读》的报告。他强调:“新时代的经营王道是做有“根”有“魂”的事。战略之根是生存和发展的根基,是安身立命的事业地盘;战略之魂是直击消费者的强大心智共鸣和消费动因,是决定品牌现实与未来的竞争原力。“岭上西薯”应紧跟当下消费趋势,立足“高品质富硒鲜食红薯”的战略之根,把握“健康长寿薯”的战略之魂, 在“品牌化、品质化 、鲜食化”上扎根耕耘,并努力将品牌文化资产转化为产品核心竞争力,开启“岭上西薯”品牌农业的新征程。“

(北京福来咨询公司合伙人、中国人民大学品牌农业课题组专家钟新亮现场讲解)

过去的“救命薯”,缘何成为当今的产业名片?

洛阳地处九州腹地,横跨黄河两岸,是河洛文化的发祥地。伊川县境内多丘陵山地,光照充足,昼夜温差大,土质疏松,富钾富硒,为种植优质红薯提供了得天独厚的生态条件。

过去的伊川县,受制于环境闭塞、观念落后,生产方式简单,富硒红薯虽优质,却也只是“救命薯、饥荒薯”。近年来,在政府的扶持下,通过采取“合作社+农户”的方式,伊川县大力发展富硒红薯产业,过去的“救命薯、饥荒薯”摇身变成“致富薯、振兴薯”,走入城市里的千家万户。

自脱贫攻坚战打响以来,伊川县按照“西岭以红薯产业发展为主”的发展思路,抓住西岭土壤富硒的优势,发展“岭上硒薯”种植面积10万亩,依托河南科技大学优势引进新品种,使得红薯种植这一传统种植业“脱胎换骨”,实现红薯产业跨越发展。

为将红薯产业做大做强,伊川县专门成立了“洛阳薯香薯业科创园”,制定优质红薯种植标准,建立优质红薯示范园区,引导合作社、种植大户种植优质红薯。

“为农业插上科技的翅膀。”伊川县的红薯全链条生产,从脱毒薯苗、双层覆膜,到富硒栽培、智能保鲜,处处都是现代化种植技术的体现。科技的支撑也让“岭上西薯”实现了3月栽植,7月上市。如今,“错峰上市早尝鲜”已成为“岭上西薯”的一块招牌。

物以“硒“为贵,红薯里的“香饽饽”

富硒是“岭上西薯”的另一块招牌。目前,伊川县域探测出的富硒土地有50万亩,是唯一既富含硒土壤,又规模性种植红薯的区域。2020年7月,河南省唯一一家富硒农产品检测认证中心落户伊川,为伊川富硒产品的生产过程检测、合格富硒产品认证提供有力支撑。

有了富硒元素的加持,“岭上西薯”名头越发响亮。2021年,伊川全县种植春薯5.5万亩、夏薯5万亩,带动农民增收2.6亿元以上。伊川红薯已从传统的粮食作物变成新兴的经济作物,甘薯产业已经成为新兴的朝阳产业,“岭上西薯”产业前景广阔。

不仅富硒,“文化含金量“也极高

“岭上西薯”的富硒不仅成就了当地红薯的高甜度,还成就了当地人的高寿命。伊川84万人中有57位长寿老人,鸦岭镇有百岁老人12位。基本达到长寿之乡标准。而伊川长寿老人多,与伊川人民常年食用岭上硒薯有很大关系。“红薯汤,红薯馍,离了红薯不能活”从这句顺口溜里,或许能发现百岁神话背后的长寿秘密。

同样是一段民间典故,有人当故事听,有人却可以转化成文化资产。伊川县政府就敏锐发现了民间典故背后的文化价值,为“岭上西薯”提炼出“岭上西薯富硒甜 很多人吃了100年“的传播口号,并通过“岭上西薯”的品牌灵魂——健康长寿薯,创作出“红薯寿星”的品牌图腾,巧妙将中国传统文化图腾转化为独有的品牌符号,为产品注入文化价值的同时,也为自身品牌找到了根与魂。

高举品牌农业大旗、立足差异化定位、借势传统文化,伊川的“岭上西薯”发出自己声音的同时,也留下了响亮的名号,让人眼前一亮。在建设区域公用品牌的道路上,“岭上西薯”将脚踏实地,砥砺奋进,为中国鲜食红薯产业开创新局面,谱写新篇章。