在新冠肺炎疫情、经济持续增长、消费升级以及老龄化等多重因素的推动之下，内涵和外延不断扩大的“健康消费”成为资本眼中的“香饽饽”。在这片总规模已超万亿元规模的庞大“蓝海”市场中，哪些企业会脱颖而出，成为细分行业的独角兽？

超万亿元规模的“蓝海”市场

近年来，“健康消费”已成为名副其实的“蓝海”市场。有市场人士直言：“中国下一个首富，一定在大健康领域”，这并非信口胡诌。

从政策层面来看，伴随着2016年国务院发布《“健康中国2030”规划纲要》，将健康中国理念上升为国家战略，提出到2030年我国将建立起体系完整、结构优化的健康产业体系，形成一批具有较强创新能力和国际竞争力的大型企业，成为国民经济支柱性产业，随后一系列扶持促进健康产业发展的政策紧密出台。

在政策红利的支撑、人口老龄化带来的需求、健康意识提升刺激消费等多重利好因素的推动之下，我国健康产业进入了快速发展期，行业景气度不断提升，市场规模持续快速增长。

数据显示，2020年我国健康产业营收规模超过7万亿元，预计2021年将达8万亿元，增幅达8.1%。有专家断言，我国13多亿庞大的人群所蕴含的潜在消费力、购买力，将助推中国成为全球健康产业的最大市场。

此外，新冠肺炎疫情的爆发成为推动“健康消费”增长的重要原因。在这个“黑天鹅”的影响之下，人们愈发认识到，健康是一切幸福生活的前提和基础。随着健康理念的持续普及，消费者对健康产品和服务的认知明显改善，健康消费倾向增加，非医疗健康经济的产业集群正在初步形成。

社会公众的健康需求持续增长，对健康产品和服务的需求也在持续增长，呈现刚性特征。根据国家卫生健康委卫生发展研究中心、中国保健协会等权威机构共同发布的《中国健康经济白皮书2019-2020》，提及疫情过后，如果有比现在的健康服务产品更适合的服务产品是否愿意购买时，超过80%的消费者选择愿意购买，其中，近30%的消费者倾向度较高。

尤为值得关注的是，“健康消费”的内涵和外延也在发生显著的变化。人们不再仅仅停留在“治病”上，保健、滋补、健身、美容，以及身体各部位的保养都已被纳入“健康消费”的范畴。健康产业的外延正逐步扩大与细化，健康产品的品类不断丰富与迭代，共同驱动一个过万亿元市场的升级转型。

卡位布局，众企业“各显神通”

我国健康消费市场的庞大“蓝海”市场，吸引了大量的投资者和参与者，他们八仙过海——各显神通，纷纷在自己看好或擅长的领域进行卡位和布局，提高自身产品知名度，提升公司的核心竞争力。

已成立17年的然健环球（中国）日用品有限公司，就是这样一家典型的公司，致力于甄选和引进全球优质、符合大众需求的产品，让中国消费者体验高品质健康生活，领略自然（Natural）、健康(Health)、时尚(Trends)的生活方式。

然健环球大中华区及东南亚执行副总裁吴耀棠表示，无论是日常生活用品、护肤品，还是食品，我们都严格把控产品质量，让消费者在使用优质产品的同时，提升生活质量，享受更高标准的健康生活。

然健环球（中国）公司的前瞻性战略定位，使得公司在“健康消费”领域如鱼得水。目前公司已拥有美容产品、食品、时尚生活、日常护理、母婴护理、惬意家居、汉方草本七大系列产品，丰富多元的产品体系受到了越来越多消费者的青睐。

例如，然健环球（中国）公司的明星产品，一款从美国进口的萃珍复合果汁饮料，精选浓缩梨汁、浓缩苹果汁，搭配蓝莓汁、针叶樱桃汁、石榴汁、荔枝果泥、山竹果泥、枸杞子等多种珍果精华，原果汁含量高达37%，每瓶有11%的钙营养，口感酸甜，老少皆宜，可以帮助消费者迅速补充身体所需的水分和养分，随时找回好状态，从而受到了消费者的追捧。

分析然健环球（中国）公司的其他几款爆款产品不难发现共同点，均是精准地抓住了消费者“健康消费”的需求，及时地为他们奉上了高质量的产品。无论是深受注重保养、时尚爱美女性消费者喜爱的亮彩活肌果汁饮料，还是从韩国进口呵护肠道健康的普洛特乳酸菌和从美国进口的益多纤粉，亦或是其首款汉方草本系列产品润物梨花果汁饮料，莫不如此。

然健环球（中国）的精准“打法”，不仅为公司赢得了庞大的忠实消费群体，带动公司销售额节节攀升，更为公司赢得了品牌美誉度和知名度。然健环球先后多次获得“3.15全国产品和服务质量诚信示范企业”“全国质量诚信标杆典型企业”“全国质量检验稳定合格产品”和“全国健康行业质量领军企业”等殊荣。

在我国“健康消费”的宽广“赛道”上，如然健环球（中国）公司一样具有自身特色的选手越来越多。可以预见，随着更多的资本和企业进入“健康消费”行业，唯有精准地把握产业发展趋势，不断地提升产品和服务的质量，夯实企业的“护城河”，才能在日趋激烈的市场竞争中脱颖而出。